Sarmiento 1476, CABA

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Curso barista presencial – Avanzado

$ 329.000 IVA incluido

NIVEL AVANZADO

En nuestro curso avanzado exploramos aún más el mundo del café. Exploramos a fondo el mundo del café a través de una cata avanzada, entrenando el paladar para identificar matices de sabores y aromas con precisión. Abordamos los distintos procesos y tipos de tueste, analizando cómo influyen en el perfil del grano y en cada taza.

Además, nos adentramos en técnicas de filtrado profesional, ideales para quienes buscan dominar el arte del café en todas sus formas. Si estás listo para impulsar tu carrera de barista profesional y perfeccionar tus habilidades en el barismo profesional, este es el curso que estabas buscando.

Es un requisito tener conocimientos previos del curso barista inicial / intermedio.

Qué aprenderás en este curso de barista profesional?

  • CALIBRACIÓN DE ESPRESSO Y EMULSIÓN DE LA LECHE (tablas de mediación, práctica de calibración con diferentes materias primas, análisis de mediación y comparación sensorial, emulsión correcta y arte latte)
  • CATA Y PRINCIPIOS DEL AGUA (análisis de caja aromática, cata y principios del agua)

Además de una excelente formación de nuestra mano, vas a contar con una salida laboral garantizada al 100% por nosotros.

Si estás interesado en el barismo profesional, ¡consulta por fechas disponibles!

 

Preguntas y Respuestas

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